新春餅つき大会

明けましておめでとうございます!

本日から仕事はじめです。といっても、今日は、社員一同で新春餅つき大会です。

私が小さい頃には餅つきをした記憶があるのですが、近年は行っておらず、最初は準備とか大変・・・と思っていたのですが、作るところから食べるところまで、予想よりもおもしろく、非常に楽しめました!

◆もち米を蒸す準備・・・昨晩から水につけておいたもち米をせいろで蒸します。
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◆石臼と杵。そして餅の具を準備中です。
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◆せいろを三段重ねて、むします。
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◆餅つき開始!まずは社長自ら・・・。
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◆みんなで餅つき。。
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◆ついたばかりの餅を食べやすい大きさにちぎり、丸めていきます。
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◆ハイ!できあがり。
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初日から本業でない内容でしたが、明日から本格的に仕事を開始いたします。何よりも今年一年、健康&安全第一に頑張っていきたいと思います!どうぞよろしくお願いいたします。

投稿者:寺下 真司